Заготовки из перца на зиму

Подробности

Категория: Домашние маринады и соленья

Просмотров: 8973

Подробнее...

Заготовки из капусты на зиму

Подробности

Категория: Домашние маринады и соленья

Просмотров: 7388

Подробнее...

Правила замораживания и приготовления блюд

Подробности

Категория: Сушка и замарозка

Просмотров: 7296

Овощи и ягоды, предназначенные для хранения в замороженном виде, должны быть тщательного отобраны и очищены, потому что один неспелый, поврежденный или непромытый плод может испортить всю заготовку.

Основные правила замораживания овощей и ягод

Подробнее...

Основные правила сушки

Подробности

Категория: Сушка и замарозка

Просмотров: 11490

Сушка овощей, фруктов и грибов является одним из наиболее распространенных способов заготовки продуктов на зиму. Во время сушки из продуктов удаляется большое количество влаги, и благодаря этому овощи и фрукты способны сохраняться на довольно длительный срок.

Подробнее...

Заготовки на зиму из груши

Подробности

Категория: Варенье, Соки, Вина

Просмотров: 8225

Грушевый компот

Требуется : зрелые груши с плотной мякотью. Для сиропа : 1 л воды - 1 стакан меда, 1 ч. л. лимонной кислоты.

Подробнее...